ms - oktober 2021

Hand in Hand Grauburgunder

Meyer-Näkel meets Klumpp

► Bei dem Namen Meyer-Näkel erzähle ich immer gern die Story, wie ich vorm Weinregal im Handelshof stand und meine Lady, mit der ich irgendwann davor eine kleine Weintour im Ahrtal absolviert hatte, darüber aufklärte, dass ich einen Meyer-Näkel namens 'jus de la mang' entdeckt hatte. So wird das nicht geschrieben, aber aus irgendeinem Grund hab ich's französisch ausgesprochen. Sie stand neben mir, entdeckte den Wein auch und sagte, dass das rheinländisch sei und 'us de la meng' hieß, also quasi 'aus dem effeff'. Peinlich, wenn man mehr als zehn Jahre in Köln wohnt ...

Aber zurück in die Gegenwart. Wenn der Toni mit der Vroni ... oder wie hieß das? In diesem Fall Meike Näkel mit Markus Klumpp, die Nachkommen großer Namen im Ahrtal sowie in Baden, die diesen Wein schon 2011 partnerschaftlich aus der Taufe gehoben haben. Der erste Touchpoint war bei meinem Nachbarn, der begeistert eine Flasche 'Hand in Hand' herausholte, um mir etwas Gutes zu kredenzen. Dieser Weißwein hat mir unglaublich gefallen ...

Und das gilt es heute zu verifizieren. Mit dabei ein alter Freund, dem ich neben dem Wein die Ahrtal-Badener-Lovestory auftische während wir dabei immer wieder ins Glas riechen. 'Pfirsich' sagt er, ich rieche Zitrusnoten und überhaupt, ein fruchtiges Ensemble, vielfältige Noten, eine feine Würze.

Wow, der erste Schluck beeindruckt, genau wie seinerzeit beim Nachbarn. Den Pfirsich findet der Kollegen bestätigt. Aber da ist noch viel mehr, samtige Noten einer gut eingebetteten Säure, eine feine Würze und Aroma-Nuancen, die das ganze wirklich auf ein sehr hohes Level toppen. Mandel oder Vanille? Vielleicht. Keine Ahnung, ob es vom Lössboden oder der langen Hefelagerung kommt, aber es macht den Wein rund, komplex und wirklich sehr aromatisch. Unglaublich, dass es
so viel Geschmack
für unter 10 € gibt! Es gibt eine ganze Reihe von Grauburgundern, auch aus dem Supermarkt, die eine gute Struktur haben, frisch und spritzig schmecken und Spaß machen. Aber dieser Weißwein hier hat dabei noch etwas, was mich vor Vergnügen aus dem Hemd springen lässt. Das hat nach meinem Dafürhalten auch etwas Elegantes, da es keineswegs zu offensiv oder dominant daherkommt. Dabei hat er gerade mal 12,5% Alkohol.

Und umso schöner, wenn auch nach dem Abgang immer noch etwas von dem Schmelz im Mund bleibt. Ein filigraner, harmonischer Weißwein mit einem tollen Geschmack. So gut hat mir weder ein Pouilly-Fumé Sauvignon Blanc und noch lange kein Vernaccia Di San Gimignano geschmeckt. Das hier ist schon besonders - echt Hammergeil!

Weißwein Hand in Hand Grauburgunder - Deutschland › mehr über diesen Wein

Rebe: Grauburgunder
Jahrgang: 2020
Region: Baden
Alkohol: 12,5 %
Bezugsquelle: ahrweinshop.de
Preis: 9,90 €
Schulnote: 1

 

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