ms - juni 2021

Vernaccia di Oristano Flor

Der hochprozentige Tropfen aus dem Flusstal des Tirso

► Dieser Wein ist auf Sardinien eine Spezialität, in diesem Fall die des Maestro Attilio Contini. Die autochthone Rebsorte wird nur auf der Insel hier angebaut, das Ganze in althergebrachter Tradition, x-mal ausgezeichnet und von Kennern italienischer Weine hochgelobt. Orignialton 'Superiore': 'Dieser meisterliche Vernaccia reift 4 Jahre in kleinen Caratello-Fässern, deren natürlicher Schwund nie nachgefüllt wird, damit sich an der Oberfläche der für diesen Vernaccia sehr charakteristische Hefe-Flor bildet, der nicht nur die charakteristischen Aromen hervorbringt, sondern hier auch Namensgeber ist.'

Ich bin darüber verwundert, dass ein Weißwein in einer dunklen Flasche dargeboten wird, was mir aber spätestens bei der Farbe des Weines nur natürlich vorkommt. Bernsteinfarben, d.h. mit goldbraunen Reflexen und damit deutlich dunkler als die meisten Weißweine strömt er ins Glas und verbreitet sofort einen intensiven Geruch, den man bereits auf Distanz wahrnimmt. Meine Lady sagt spontan Sherry, ich Portwein. Der Geruch erinnert stark an den bekannten Aperitiv und ich erwarte automatisch eine Süße im Geschmack. Orange kann ich, im Gegensatz zu anderen Verkostern, nicht feststellen, Mandeln dagegen schon. Beschwingt von der Küste Tortolìs zur blauen Stunde, wo ein leichter Wind die Tageshitze verscheucht hat, stoßen wir auf uns an und sind gespannt.

Obwohl der Wein sehr kräftig ist, ist er auf der Aromaseite viel zurückhaltender als gedacht, was evtl. mit der Erwartungshaltung 'Portwein' zu tun haben könnte. Im Gegensatz zu diesem Wein ist der Vernaccia absolut trocken, hat aber dennoch viel Energie. Er macht warm von innen heraus, hat einen langen heißen Abgang, der eine schwere Mandelspur bis in den Rachen hinterlässt und dem auch eine gewisse Würze zu eigen ist. Vielschichtige Aromen bleiben jedoch aus und auch die Säure fällt nicht weiter ins Gewicht.

Wir sind uns schnell darüber einig, dass der Wein absolut kein Alleinunterhalter ist. Als Aperitiv oder Dessertwein kommt er mit Sicherheit besser zur Geltung. Bei allen Belobigungen der Weinwelt, am Ende des Tages fehlt mir doch das gewisse Etwas, der letzte aromatische Kick. Die Erfahrung ist ok, aber ich würde ihn nicht nochmal kaufen.

Weißwein Vernaccia Di Oristani Contini- Italien
› mehr über diesen Wein

Rebe: Vernaccia
Jahrgang: 2016
Region: Sardinien
Alkohol: 15,5 %
Hersteller: Az. Vinicola Contini S.p.A.
Bezugsquelle: Supermercato Conad
Preis: 14,00 €
Schulnote: 3

 

Passende Musik zum Wein